Yufka ile pratik pizza yapımı

3adet yufka,
kaşar Peynir 1 bardak rende
1 kase mantar,
50 gr sucuk,
2 adet sosis,
Siyah zeytin,yeşil zeytin
1 adet kırmızı biber,
1 adet yeşil biber,
Yeşil zeytin,

Sosu,:

1 çorba kaşığı domates salçası,
2 adet domates,
Zeytinyağı,
Tuz,
1 tutam fesleğen yada kekik
Karabiber.

Yufkalı Pizza Yapılışı

Yuvarlak fırın tepsisinin içine 1 adet yufkayı serelim.
Kalan yufkaları da ortaya doğru yerleştirelim.
Biberleri, mantarları iri şekilde doğrayalım.
Sosis ve sucuğu dilimleyelim.
Sos için kullanacağımız domateslerin kabuklu kısımlarını doğrayalım.
siyah ve yeşil Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyelim.
Kaşar peynirini rendeleyelim.
Sosu hazırlamak için;

Domatesleri büyük büyük dilimleyip doğrayıcıya koyalım.
Üzerine fesleğen yapraklarını,yada kekik domates salçasını, tuzu, karabiberi, zeytinyağını ekleyip doğrayıcıdan geçirelim.
Sosumuzu yufkanın üstüne dökelim.
Üstüne daha önceden rendelediğimiz kaşar peynirini serpiştirelim.
Sosisi, mantarları, domatesleri, sucuğu, biberleri, peynirleri, zeytinleri koyalım.
Önceden ısıtılmış fırında 180° pişirelim.